Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Wein-Prädikat: | DOC |
| Jahrgang: | 2020 |
| Trinkreife: | jetzt bis 2025 |
| Alkohol: | 14,0 % Vol |
| Zucker: | 7,5 g/l |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Inhalt: | 0,75 L |
| Trinktemperatur: | 15-16 ℃ |
| Auszeichnung: | Mundus Vini Biofach 2018: Gold |
enthält Sulfite
Beschreibung
Im Glas zeigt sich der Wein von dunklem intensivem Granatrot. Die Nase ist komplex, mit fruchtigen Noten von Johannisbeeren und Pflaumenmarmelade, sowie leichten würzigen Nuancen von Kakao, Vanille und Tabak. Am Gaumen ist diese Primitivo Riserva voll und rund, mit weichen und süßen Tanninen und Noten von roten Beeren, Gewürzen und Kaffee.
Über das Weingut
Diversität ist der Schlüssel zu einer gesunden Existenz
In den Berici-Hügeln wird schon seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Die Landschaft ist vulkanischen Ursprungs und erstreckt sich in einer Zone zwischen Verona und Padua. An ihren nördlichen Ausläufern liegt die Stadt Vicenza mit der Wallfahrtskirche Monte Berico. Die sonnige Lage und das milde Klima begünstigen eine mediterrane Vegetation. Über die sanft abfallenden Hänge sind antike Villen verstreut, die einst Zentren des Handels und der Landwirtschaft der Region waren. Dort befinden sich die Weinberge von CIELO E TERRA, einer Weinkellerei im Besitz der Familie Cielo.
