Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Rebsorte: | Barbera |
| Wein-Prädikat: | DOC |
| Jahrgang: | 2020 |
| Trinkreife: | jetzt bis 2026 |
| Alkohol: | 14,5 % Vol |
| Inhalt: | 0,75 L |
| Trinktemperatur: | 18-20 ℃ |
| Auszeichnung: | Gambero Rosso - 1 Glas (2020) |
| Auszeichnung: | James Suckling - 91/100 Punkte (2018) |
| Auszeichnung: | James Suckling - 91/100 Punkte (2017) |
| Ausbau: | 18 Monate in französischen Tonneaux und großen Eichenfässern |
enthält Sulfite
Beschreibung
Der Barbera d'Alba D.O.C. von Bel Colle wird aus alten Weinbergen des Gebietes Langa gewonnen.
Der Wein ist das Resultat einer strengen Selektion der Trauben in den Anfangsmonaten, die in den Weinbergen durchgeführt wird. Durch diese Selektion wird die Quantität verringert, die Qualität erhöht. Nach sorgfältiger Gärung reift der Wein in kleinen Fässern und wird weitere 18-Montate in der Flasche verfeinert.
Im Glas präsentiert sich eine intensive rubinrote Farbe, mit ätherischem Duft nach Gewürzen und Maulbeeren.
Im Geschmack trocken und vollmundig und mit einer ausbalancierter Säure. Ein vielseitiger Wein, der Wildgerichte und gereiften Käse begleiten kann.
Einst, so die piemontesische Tradition, konnten die "Masche" (weibliche Figuren, die Hexen ähneln) Tiere oder Dinge magisch verwandeln. Heute wird dieser Wein, der das Ergebnis einer magischen Verwandlung ist, Sie mit seinem faszinierenden Duft und seinem unverwechselbaren Geschmack verzaubern.
Über das Weingut
Gleichgewicht und Harmonie
Vor 45 Jahren gründeten die Brüder Franco und Carlo Pontiglione und Giuseppe Priola das Weingut Bel Colle, das sich seit 2015 im Besitz der Familie Bosio aus Santo Stefano Belbo befindet. Das Weingut wird heute von Luca Bosio und Mario Albrito geleitet, die ein eingespieltes Team sind, die Know-how und Erfahrungen zusammenführen. Bel Colle praktiziert einen nachhaltigen Weinbau, mit anschließender Handlese, sanftem Pressen des Leseguts und einer ausgewogenen Mazeration: jede einzelne Phase hat das Ziel, das Gleichgewicht und die Harmonie der im Weinberg gewonnenen Trauben unversehrt in die Flasche zu bringen und anschließend ins Glas zu transportieren.
