Syrah auch als Shiraz bekannt, gehört zu den Top 10 Rebsorten weltweit. Die wandlungsfähige schwarze Traube bringt wie keine andere Sorte das Terroir ins Glas. Kultiviert wird Syrah in den trockenen und heißen Regionen von Frankreich, Spanien, Portugal oder Italiens und steht für tanninreiche, kräftige und würzig komplexe Weine.
Syrah
Typische Aromen von Syrah
Die Aromen der wuchskräftigen Rebe sind einzigartig in ihrer Ausprägung und lassen sich mit keiner anderen Sorte vergleichen. Im Glas zeigt Syrah eine tiefdunkle Farbe, es lassen sich Aromen von Cassis, Pflaumen, Lakritze, Pfeffer und Veilchen erkennen. Unverwechselbar ist die fleischige Würzigkeit wie auch die tiefe und komplexe Struktur des Rotweins. Die Tannine sind präsent, meist jedoch samtiger und runder als bei einem rassigen Cabernet Sauvignon.